Polévky

3. června 2016 v 18:00 | ladyhacek |  Vaření
Polívčičky :-)

důležitá součást jídelníčku
Dávám k obědu i k večeři.
Dělám husté zeleninové krémy i vývary.
Polévky má už co my. Jen nekořením.
Malinko solím a my si pak dosolíme,
ale ani to nepotřebujeme.


Nevím zda recepty budou převratné,
ale třeba někoho inspiruji
nebo minimálně si přečtete co vařím.

Tak vzhůru do toho.

Hráškový krém
uvařím vývar - mrkev, cibule, fenyklové semínko
část vývaru přeliji >pokud je ho moc.
přidám hrášek a ještě společně vařím.
Mrkev a cibuli vyndám a rozmixuji hrášek.
Přidám trochu smetany a máslo nebo řep.olej.


Kuřecí vývar
kuřecí stehno, cibuli, a zeleninu
(mrkev, květák)
uvařím,
zeleninu a maso pokrájím,
zahustím krupičkou a vajíčkem
(nebo udělám drobné domácí nudličky či kapání
- hrubá mouka, sůl, vajíčko)



Pórková polívka
pokrájím pór, brambory, přidám koření
(kmín, sůl)
zahustím vajíčkem





Dobrou chuť nejen Vašim dětem, ale i Vám.



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama